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BUSIATE
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Ingredienti: semola di grano duro siciliano, acqua.
Peso: 500g.
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La BUSIATA è la tipica pasta siciliana, soprattutto nella sicilia occidentale.
Il nome deriva dallo stile sottile, la busa. di una pianta della macchia mediterranea, utilizzato per dare alla pasta la sua caratteristica forma a spirale.
Ingredienti: semola di grano duro siciliano, acqua.
Peso: 500g.
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